少し前からとても興味がある「発酵食品」。 調べれば調べるほど、発酵食品の凄さに魅了されています。 その中の１つで作ってみたかった「ザワークラウト」。 関連記事：今後挑戦したい、作ってみたい５つの食べ物 - 私の小さい暮らし 飽きがち、余りがちなキ…

最近、美味しそうな大きなキャベツが売っていたので 珍しく１玉まるまる買いました。 夫婦二人暮らしだと大きすぎる１玉キャベツ。 そこで、今や我が家の超定番レシピである簡単キャベツレシピをご紹介。