読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

【レシピ】中身だけじゃない!皮まで食べられる美の宝庫スイカ。

ミニマリストブログ ミニマリスト女性ブログ ミニマリスト主婦ブログ 持たない暮らしブログ シンプルライフブログ 少ないもので暮らすブログ 身の丈の暮らしブログ 身の丈の生活ブログ 断捨離ブログ ミニマリスト持ち物 ミニマリスト部屋 二人暮らしブログ ミニマリスト二人暮らし 夫婦二人暮らしブログ シンプルな暮らしブログ 丁寧な暮らしブログ シンプルな暮らし シンプルライフ ミニマムライフ ミニマムな生活 ミニマリスト シンプルライフ

 

私が1番好きな果物、スイカの季節がやってきました!

毎年この時期になると、お店にたくさんのスイカが並んでいてワクワクします。

 

 

スポンサーリンク

 

 

小さい頃からスイカが大好きでした。

祖父母の家で毎年作っていたので、夏休みに泊まりに行っては食べる日々。

スーパーに並んでいるほど大きいスイカではないので

小さい私でも1玉ぺろりと食べられてしまうほど。

 

 

大人になった今でも、大好きなスイカ。

今年初めて、スイカ1玉買ってきましたー!

 

ミニマリストブログ ミニマリスト女性ブログ ミニマリスト主婦ブログ 持たない暮らしブログ シンプルライフブログ 少ないもので暮らすブログ 身の丈の暮らしブログ 身の丈の生活ブログ 断捨離ブログ ミニマリスト持ち物 ミニマリスト部屋 二人暮らしブログ ミニマリスト二人暮らし 夫婦二人暮らしブログ シンプルな暮らしブログ 丁寧な暮らしブログ シンプルな暮らし シンプルライフ ミニマムライフ ミニマムな生活 ミニマリスト シンプルライフ

 

夫婦二人ですが、大体1玉まるまる買ってきます。

スイカは余ることなく食べ切れるし、1玉のほうが長持ちで美味しい気がします。

 

 

早速切り分けてみると、タッパー3つ分になりました!

 

ミニマリストブログ ミニマリスト女性ブログ ミニマリスト主婦ブログ 持たない暮らしブログ シンプルライフブログ 少ないもので暮らすブログ 身の丈の暮らしブログ 身の丈の生活ブログ 断捨離ブログ ミニマリスト持ち物 ミニマリスト部屋 二人暮らしブログ ミニマリスト二人暮らし 夫婦二人暮らしブログ シンプルな暮らしブログ 丁寧な暮らしブログ シンプルな暮らし シンプルライフ ミニマムライフ ミニマムな生活 ミニマリスト シンプルライフ

 

大好きなので、ついつい食べ過ぎてしまいますが

お腹を冷やすので、ほどほどに。笑

 

 

*スイカは、美の成分の宝庫

ミニマリストブログ ミニマリスト女性ブログ ミニマリスト主婦ブログ 持たない暮らしブログ シンプルライフブログ 少ないもので暮らすブログ 身の丈の暮らしブログ 身の丈の生活ブログ 断捨離ブログ ミニマリスト持ち物 ミニマリスト部屋 二人暮らしブログ ミニマリスト二人暮らし 夫婦二人暮らしブログ シンプルな暮らしブログ 丁寧な暮らしブログ シンプルな暮らし シンプルライフ ミニマムライフ ミニマムな生活 ミニマリスト シンプルライフ

スイカの栄養素・成分が気になり調べてみると、美肌の宝庫だそう。

 

  1. リコピン・・・活性酸素を抑制。トマトの1.5倍
  2. カリウム・・・ミネラルの一種。体内のいらない塩分を出す働きを持つ。
  3. シトルリン・・・アミノ酸の一種。体内の老廃物や、有害物質を出してくれる。
  4. シスペイン・・・ビタミンCの酸化、壊れるのを止める働き。
  5. イノシトール・・・ビタミンB群。動脈硬化を防ぐ。肝臓に脂肪がつかない働き。
  6. マンノシターゼ・・・糖分分解酵素。

参照:http://www.suikachallenge.com/knowledge/nutrition.html

 

などなど、とってもお肌や体にいいようです。

 

 

他にも、スイカは健康にもいいようで

  1. 熱中症予防
  2. 皮膚や内臓の膜組織の健康維持
  3. むくみ、冷え性改善
  4. 薄毛に効果的
  5. 便秘に効果的
  6. 髪・爪を健康に保つ
  7. 肌荒れ・乾燥肌防止

とっても素晴らしい食べ物ですね。

 

 

*スイカの皮も食べられる

ミニマリストブログ ミニマリスト女性ブログ ミニマリスト主婦ブログ 持たない暮らしブログ シンプルライフブログ 少ないもので暮らすブログ 身の丈の暮らしブログ 身の丈の生活ブログ 断捨離ブログ ミニマリスト持ち物 ミニマリスト部屋 二人暮らしブログ ミニマリスト二人暮らし 夫婦二人暮らしブログ シンプルな暮らしブログ 丁寧な暮らしブログ シンプルな暮らし シンプルライフ ミニマムライフ ミニマムな生活 ミニマリスト シンプルライフ

スイカの皮には、中よりもシトルリンが2倍入っているそう。

そしてなんと!漢方薬にも使われているそう。

 

  • 肩こり解消
  • むくみの改善
  • ダイエット効果がある
  • 肌を保湿する
  • ストレスの改善
  • コレステロール値を下げる
  • 筋肉増強
  • 喉の渇きをおさめる
  • 利尿作用を高める
  • 浮腫の改善
  • 体温を下げる
  • 解熱・解毒作用がある

出典:スイカの皮!成分はどうなってるの?女性に嬉しい効果も | up-your-life

  

今回切りながら「祖母は、スイカの皮を漬物にしていたな」と思い出しました。

気になり調べてみると、いろいろな味を楽しめそう!

 

スイカの皮と塩だけのシンプルなお漬物。

簡単にできて美味しく、ゴミも最小限にできるのでいいですよね。

cookpad.com

 

梅浅漬け。今年は梅干しを漬けているので、合わせてみるのもいいかも。

cookpad.com

 

漬物しか作れないと思っていましたが、なんとおかずにもなるそう。

甘辛いためで、お肉といっしょだから一段と美味しそうです。

cookpad.com

 

あげることもできるようで、これまた美味しそうです。

cookpad.com

 

スイカの皮でおやつも作れるそう。

これは面白いですね。見た目もかわいいですし、美味しそう。

recipe.rakuten.co.jp

 

 

中華風などもいろいろあり、いつもつくっている塩キャベツレシピを

スイカの皮でアレンジできそうだな、と考えました^^

www.okumalife.com

 

 

*最後に

スイカの皮って結構な量になり、ゴミとして捨てるとなると大変。

 

でも、これだけたくさんのレシピがあり楽しめるとなると

捨てるのが勿体ないですね。

ゴミも減らせて、美味しく食べられてとても経済的だしエコです。

 

今年も大好きなスイカをたくさん食べる予定なので

皮のアレンジも増やしていきたいと思っています^^

 

スポンサーリンク

 

 

 (↓応援クリックしてくださると、励みになります。)

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマリスト(持たない暮らし)へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 小さな暮らしへ