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【レシピ】簡単、混ぜるだけ!キャベツのご飯のおともレシピ

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最近、美味しそうな大きなキャベツが売っていたので

珍しく1玉まるまる買いました。

 

夫婦二人暮らしだと大きすぎる1玉キャベツ。

そこで、今や我が家の超定番レシピである簡単キャベツレシピをご紹介。

 

 

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▼いつも作っているレシピがこちら▼

cookpad.com

 

材料は

  • キャベツ 1/4
  • 塩 小さじ1/4 ~1/3
  • すりおろしニンニク 小さじ1/3
  • 昆布茶粉末か昆布だしの素 小さじ1/2 
  • ごま油 小さじ2
  • ブラックペッパー・ごまなど お好みで入れても

 

これらをポリ袋などの袋に入れ、いきわたるように混ぜるだけ!

 

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本当に簡単なのに、すっごく美味しいのでパクパク食べちゃいます(笑)

 

昆布だしが我が家には常備していないのでいつも抜いていますが

あったらもっと美味しいんだろうな、と思います。

 

でもなくても十分、ごま油とニンニクが効いていて美味しいです^^

 

 

作ったらすぐに食べたほうがシャキシャキして美味しいですが

2〜3日は冷蔵庫で持つので、作りすぎても大丈夫なのがまたいい。

ただニンニクが入っているので、冷蔵庫の中はちょっと臭くなりますが(笑)

 

 

サラダとして食べるのに飽きてしまったり、あと一品欲しいなという時に

パパッと作れるので、ありがたいレシピです。

 

焼肉の牛角の再現レシピなので、お酒にも合うでしょうね^^

 

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