レシピ
少し前からとても興味がある「発酵食品」。 調べれば調べるほど、発酵食品の凄さに魅了されています。 その中の1つで作ってみたかった「ザワークラウト」。 関連記事:今後挑戦したい、作ってみたい5つの食べ物 - 私の小さい暮らし 飽きがち、余りがちなキ…
ずっとチャレンジしてみたかった、梅仕事。 2週間前につけた梅シロップが、無事に完成しました!
私が1番好きな果物、スイカの季節がやってきました! 毎年この時期になると、お店にたくさんのスイカが並んでいてワクワクします。
最近、美味しそうな大きなキャベツが売っていたので 珍しく1玉まるまる買いました。 夫婦二人暮らしだと大きすぎる1玉キャベツ。 そこで、今や我が家の超定番レシピである簡単キャベツレシピをご紹介。
毎日夫はお弁当を持って行っています。 結婚してお弁当を作り始めてから、お弁当用の冷凍食品は買わず 手作りで簡単な冷凍おかずを作るようになりました。
ずっと挑戦してみたかったことの一つ、梅仕事。 今年こそは!と思い、人生初の梅仕事に挑戦です!
何でか分からないのですが、私は野菜の葉が大好きです。 何だか葉っぱが付いて売ってあるだけで、とても美味しそうに見えるんですよね。 そしてその葉っぱも美味しいので大好きです。 そんな我が家は大根や人参、カブなど葉っぱが付いたまま売ってあったら …
先日パン屋さんで美味しいフランスパンを購入しました。 どうやって食べようかな?と考えて検索してみたところ 「アヒージョ」がとても簡単に作れることを知り、早速作ってみました。
大好きな食べ物の一つである鰹節。 いつも買っているヤマキの鰹節の袋の裏に載っていた 「かちゅー湯」を見てからハマり我が家の定番レシピとなりました。 これがとっても簡単でお茶漬け感覚でサラサラといける優れもの。
我が家ではホームベーカリーがあるので、パンは手作りすることが多いです。 その中で最近ココアパンにとてもはまっており、しょっちゅう作るように。
バレンタインデーとはズレましたが、我が家もバレンタインをしました^^
ゼリーは苦手な方で、あまり食べたいと思うことはありませんが 先日ふと「コーヒーゼリー」が食べたいなと思いレシピを検索。 そしたら素敵なレシピを発見。 早速簡単で美味しいコーヒーゼリー作ってみました。
約1年ほど前までやっていた手作りヨーグルト。 いつしか面倒になり、作らなくなっていましたが 最近また手作りヨーグルト生活を始めました。 そのおかげか便秘気味だったのが改善して、体調がとてもよくなりました^^
先日お菓子道具の記事に、id:cestmavieさんが少ない道具で作れるレシピは どんなものがあるのか、というリクエストをしてくださいました。 ありがとうございます^^ 今回、我が家でも作っている少ない道具で作れるお菓子レシピをまとめてみました。 お菓子…
たまに気が向いたときは、パンを作っています。
まだまだあるかぼちゃを消費するために 今回はかぼちゃパンを作りました。
実家から送られてきた大量のかぼちゃ。 今回もこのかぼちゃを使って、お菓子を作りました。
先日、実家から送ってきてくれた荷物の中で たくさん、入っていたさつまいも。 今回、そのさつまいもを使って、簡単なおやつを作りました。
先日実家からたくさんの食材やお米、日用品を送ってくれました。 そのなかでも、かぼちゃとさつまいもが、たくさん入っていたので 今回、かぼちゃを使ってとても簡単なケーキを作りました。
断捨離等を始めて、自分のライフスタイルを見つめ直すきっかけができました。 それにより、より一層強くなった思いが「食費は絶対に削りたくない」ということ。